树桩蛋糕

树桩蛋糕的做法
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树桩蛋糕的做法说明

有意思的蛋糕,第一次做,吸取教训

树桩蛋糕的食材和调料

鸡蛋3个
90克
咖啡适量
适量
低筋面粉70克
黄油30ml
鲜奶300ml
10克

树桩蛋糕的做法步骤

  1. 第1步.树桩蛋糕的做法步骤 第1步

    烤蛋糕片 按制作海绵蛋糕的方法制作面糊,将鸡蛋和砂糖打发,加入热水溶解好的咖啡,以及低筋面粉,混合均匀后再加入融化好的黄油。倒入烤盘,200度,上下层火,烤10分钟。

  2. 第2步.树桩蛋糕的做法步骤 第2步

    纵切成条状。

  3. 第3步.树桩蛋糕的做法步骤 第3步

    涂抹咖啡奶油。 奶油加砂糖打发至七八成,再加入溶解好的咖啡。涂抹在蛋糕片上,沿原来的切痕切开。

  4. 第4步.树桩蛋糕的做法步骤 第4步

    卷成造型。 第一个卷起来,其他的一次接着绕成圈,然后放入冰箱定型

  5. 第5步.树桩蛋糕的做法步骤 第5步

    裱花 从冰箱取出,裱花,随自己喜好的造型咯

  6. 第6步.树桩蛋糕的做法步骤 第6步

    可以吃了

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