泡菜鱿鱼炒乌冬

泡菜鱿鱼炒乌冬的做法
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泡菜鱿鱼炒乌冬的做法说明

巴巴很喜欢吃韩国泡菜,比起辣白菜,更偏爱脆脆的萝卜块泡菜,家里一直都会备上一大盒。下饭、煮汤、炒乌冬面都超级棒。
这道炒乌冬面滋香味浓,方便快捷,很适合作为午餐。

泡菜鱿鱼炒乌冬的食材和调料

鱿鱼1只
萝卜块泡菜100克
乌冬面1包
香菇3个
1/4个
韭菜30克
2瓣
韩国辣酱1大勺
芝麻1小勺

泡菜鱿鱼炒乌冬的做法步骤

  1. 第1步.泡菜鱿鱼炒乌冬的做法步骤 第1步

    鱿鱼洗净撕去黑膜,打上花刀,切成小块。

  2. 第2步.泡菜鱿鱼炒乌冬的做法步骤 第2步

    蒜切片,洋葱切丝,韭菜切段,香菇切片。

  3. 第3步.泡菜鱿鱼炒乌冬的做法步骤 第3步

    锅烧热加油,放入鱿鱼炒变色,起卷。

  4. 第4步.泡菜鱿鱼炒乌冬的做法步骤 第4步

    锅内另加油,放入蒜片爆香。

  5. 第5步.泡菜鱿鱼炒乌冬的做法步骤 第5步

    加入洋葱丝略炒。

  6. 第6步.泡菜鱿鱼炒乌冬的做法步骤 第6步

    放入香菇片炒软。

  7. 第7步.泡菜鱿鱼炒乌冬的做法步骤 第7步

    加入韩国辣酱和萝卜块泡菜翻炒均匀。

  8. 第8步.泡菜鱿鱼炒乌冬的做法步骤 第8步

    加入用热水烫过的乌冬面,放入韭菜段。撒上熟芝麻即可。

小贴士

喜欢辣味可以加2个切成圈的青辣椒。

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