蛋挞

蛋挞的做法
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蛋挞的做法说明

超好吃的蛋挞!皮是现成买的,蛋挞水是重点哦!

蛋挞的食材和调料

淡奶油180g
牛奶140g
细砂糖80g
蛋黄4个
低筋面粉15g
炼乳15g

蛋挞的做法步骤

  1. 第1步.蛋挞的做法步骤 第1步

    淡奶油和牛奶混合,加入细砂糖与炼乳,加热搅拌至砂糖溶解

  2. 第2步.蛋挞的做法步骤 第2步

    冷却至不烫手后,加入蛋黄与低筋面粉搅拌均匀,7.8分满,烤箱160度10分钟(只是参考哦,每家的烤箱脾气不一样所以看着点)

小贴士

这个方子做出的蛋挞凉了都超好吃呢!值得大家一试!

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