绿豆莲子马蹄爽

绿豆莲子马蹄爽的做法
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绿豆莲子马蹄爽的做法说明

古早味港式糖水

绿豆莲子马蹄爽的食材和调料

马蹄适量
绿豆适量
薏米适量
莲子一把
鸡蛋2颗
百合适量
玉米淀粉少许
少许

绿豆莲子马蹄爽的做法步骤

  1. 第1步.

    将绿豆,莲子,薏米,百合洗净泡水。

  2. 第2步.

    加适量水,将绿豆莲子百合薏米用高压锅煮熟。。。

  3. 第3步.

    马蹄用料理机打成细颗粒待用。。。没有料理机也可以剁碎。。。

  4. 第4步.

    将鸡蛋打撒,加入煮熟的绿豆莲子百合薏米汤中。。。

  5. 第5步.

    放适量糖,最好是片糖。。。

  6. 第6步.

    加入水淀粉勾芡,薄芡即可。

  7. 第7步.

    盛出,伴入马蹄颗粒即可食用

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