金针菇烧豆腐

金针菇烧豆腐的做法
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金针菇烧豆腐的做法说明

也是冰箱里的边角料,随便做的.没想到好吃到爆!

金针菇烧豆腐的食材和调料

金针菇两包
豆腐一盒
蚝油
酱油
黑胡椒
鸡蛋一颗

金针菇烧豆腐的做法步骤

  1. 第1步.

    将一个鸡蛋打散,用豆腐裹着鸡蛋下锅翻炒。

  2. 第2步.

    数粒大蒜切成蒜末,金针菇去根洗净拧干。

  3. 第3步.

    油锅烧热后,放入蒜末爆香,放入金针菇翻炒。

  4. 第4步.

    加入酱油,蚝油,调味稍微重一点后放入炒好的豆腐。大火炖十分钟,再加入黑胡椒。翻炒完成

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