红烧牛肉面

红烧牛肉面的做法步骤

1. 第1步.

   把上次做好的红烧牛肉连汤一起倒进砂锅里，如果觉得汤不够兑一些水，大火到开锅，加入生抽、老抽、蚝油等进行调味，然后转到中小火，炖一会儿。

2. 第2步.

   炖煮牛肉的时候来擀面条吧。第一次擀面条，觉得真是有点拿不出手啊，哈哈哈

3. 第3步.

   洗菜，萝卜去皮，香菜去根择干净，白菜心掰开洗净

4. 第4步.

   萝卜切片

5. 第5步.

   白菜心切丝，不用太细

6. 第6步.

   香菜切段

7. 第7步.

   一切准备好，小牛肉还要在火上继续小火炖着。做开水准备煮面条。水开，先把白菜心下锅焯一下，然后放在碗底，做垫菜

8. 第8步.

   面条煮好，软硬根据个人口味。此时将白萝卜片下到牛肉锅里，小煮一下，时间上最好就是和面条一起做好。面条捞出放在铺好白菜丝的碗里，盛上煮好的牛肉和白萝卜。红烧牛肉面大功告成。