家常粉丝蒸瑶柱

家常粉丝蒸瑶柱的做法步骤

1. 第1步.

   粉丝拿热水泡软，铺在盘底，瑶柱洗好切十字刀放在粉丝上。撒上蒜末。为了好看，十字刀口处放了枸杞。

2. 第2步.

   锅内烧开水，隔水将盘放入蒸5分钟，焖5分钟

3. 第3步.

   端出后，把蒸出来多余的水沘掉。锅烧油，放入葱花，香菜，浇到菜上。将生抽，白糖在热水中融化，浇到整个菜上。