阳江酥角

阳江酥角的做法
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阳江酥角的做法说明

广东阳江年货 每年必备 外省嫁过来的小媳妇终于学会怎么做了

阳江酥角的食材和调料

A面粉1000G
A黄油10G
A盐10G
A温水适量
B白砂250G
B芝麻100G
B椰蓉200G
B花生500G
C花生0.5升

阳江酥角的做法步骤

  1. 第1步.阳江酥角的做法步骤 第1步

    将A材料合面 加了黄油的面团更有弹性 光滑

  2. 第2步.阳江酥角的做法步骤 第2步

    将花生 烤熟 去皮 打碎 与B材料混合备用

  3. 第3步.阳江酥角的做法步骤 第3步

    面团切10克一小块 揉圆团 用擀面杖 擀薄块 放入5克B材料 包成饺子型 花边收口

  4. 第4步.阳江酥角的做法步骤 第4步

    也可以买个小模具完成哦~更完美

  5. 第5步.阳江酥角的做法步骤 第5步

    将C材料起油锅  油锅8成下锅 改小火 (此处注意 放入锅内时间需要长一点点 如皮做的有点厚内芯就不大好吃 时间长一点 内芯更好) 炸至金黄即可

  6. 第6步.阳江酥角的做法步骤 第6步

    打包准备年货送至亲友家

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