鸳鸯剁椒鱼头

鸳鸯剁椒鱼头的做法步骤

1. 第1步.

   大鱼头处理干净，鱼肉处用刀划几刀，再用盐，料酒腌制一下。

2. 第2步.

   然后放上姜片，铺上红绿剁椒，淋上一些蒸鱼豉油，少许糖，鸡粉。

3. 第3步.

   锅里水煮开放入鱼隔水大火蒸12分钟。

4. 第4步.

   放上葱段，姜蒜末，淋上热油即可享用！咸鲜美味，微辣爽口的剁椒鱼头有没有喜欢的！