烧双冬

烧双冬的做法步骤

1. 第1步.

   将冬菇切块，冬笋切厚片焯水，锅内下少量油烧热，下入双冬煸炒，

2. 第2步.

   再掺入适量鲜汤，调入料酒、生抽、老抽(少许)、白糖、蚝油，将汁收至快干时调入盐和鸡精，淋入水淀粉翻匀，再淋少许香油颠匀