草莓季节熬起来 在超市买的草莓 好漂亮啊 就买了 三斤 做蛋糕用了一半 剩下的就熬酱啦 给女儿泡水 抹蛋糕 面包 都可以 主要是吃着放心
草莓切块加糖腌渍一小时 我喜欢有颗粒的酱 所以切的大块 不喜欢的你可以捣碎或者榨汁机打碎 看自己喜欢
然后用不粘锅 熬制 不要加水啊 在这个时候我加的柠檬汁 可以不加 我想让它保持颜色鲜艳 不要氧化而已
熬到这样很稠 就可以了
稍放凉草莓酱加入蜂蜜拌匀即可
我用的一斤半
颜色漂亮 没有色素 没有添加剂的草莓酱 放心的吃吧