精简版糖醋排骨吃货必备

精简版糖醋排骨吃货必备的做法步骤

1. 第1步.

   准备好材料，排骨记得去血水这个就不讲了

2. 第2步.

   来个全家福，没有配角的主角不是好食材

3. 第3步.

   锅中放少量油，姜片下锅大火爆香

4. 第4步.

   主角排骨精下锅翻炒

5. 第5步.

   蒜头下锅，大火继续翻炒

6. 第6步.

   大火翻炒至两面金黄

7. 第7步.

   排骨精两面金黄后先下料酒

8. 第8步.

   料酒后再来放酱油

9. 第9步.

   酱油后再来放陈醋

10. 第10步.

    陈醋后再来放白砂糖

11. 第11步.

    各种配角下锅后放适量水转中小火收汁，有软骨收20~30分钟，没有软骨时间减短

12. 第12步.

    20~30分钟后收汁差不多了放水淀粉勾芡开大火

13. 第13步.

    大火收汁中~

14. 第14步.

    个人喜欢比较粘稠多收了一会儿汁

15. 第15步.

    完成了装盘点缀上小芝麻