自制烤鸡腿

自制烤鸡腿的做法
12人浏览0人收藏
收藏

自制烤鸡腿的食材和调料

鸡腿5只
粉(也可用生代替)2g
五香粉2g
1g
生抽30ml
老抽30ml
蜂蜜25g
温水250ml
香油15ml
八角适量
胡椒粉适量
1根
罗勒适量

自制烤鸡腿的做法步骤

  1. 第1步.

    洗净鸡腿,用剪刀在鸡腿表面剪开几个刀口,放在旁边备用。

  2. 第2步.

    调制腌料:将除罗勒叶、胡椒粉、大葱之外的其他配料在小碗里混合搅拌均匀。

  3. 第3步.

    鸡腿装入食品袋,倒入调制好的腌料,腌制两小时。(腌制时间越久越入味)

  4. 第4步.

    鸡腿腌好后,烤盘铺好锡纸,切碎大葱铺底,放上鸡腿。在鸡腿表面撒上少许胡椒粉和罗勒叶,加盖一层锡纸。

  5. 第5步.

    预热烤箱,上下火180度中层80分钟。

小贴士

根据鸡腿的大小延长或缩短烘烤时间。

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页