日式咖喱鸡肉饭

日式咖喱鸡肉饭的做法步骤

1. 第1步.

   鸡肉加少许料酒、黑胡椒粉、淀粉抓匀腌制15分钟以上。

2. 第2步.

   土豆、胡萝卜切滚刀块备用，洋葱切块备用。

3. 第3步.

   锅中放适量油。

4. 第4步.

   油热后下洋葱爆香。

5. 第5步.

   洋葱断生爆香后加入腌制好的鸡肉迅速滑散。

6. 第6步.

   鸡肉泛白以后加入胡萝卜翻炒。

7. 第7步.

   胡萝卜基本断生后加入土豆继续翻炒至断生。

8. 第8步.

   加入没过材料的水、咖喱块、适量牛奶、盐、糖等调味并大火煮开后中火炖煮。

9. 第9步.

   等萝卜和土豆软烂即可加鸡精调味出锅，浇在米饭上就可以享用啦~