爸爸特别喜欢钓鱼,每天都钓不少小鲫鱼,每次都是煮的鲫鱼汤,周末在家,突然心血来潮,做了个香煎鲫鱼,没想到这么成功。
1、鲫鱼清洗感觉,鱼背斜刀划好, 2、加孜然粉,胡椒粉,生抽,老抽把鱼揽30分钟, 3、不粘锅中小火煎鱼,要注意不要煎糊了哦。
撒上葱末,味道无比好,如果换成黄花鱼,秋刀鱼也会非常好吃哦