燕麦饼干

燕麦饼干的做法
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燕麦饼干的做法说明

一款以燕麦为主要原料的小饼干,口感酥脆,非常好吃,而且制作也非常简单。

燕麦饼干的食材和调料

低粉75g
红糖15g
白砂15g
快熟燕麦50g
椰蓉25g
黄油70g
小苏打1.25ml

燕麦饼干的做法步骤

  1. 第1步.

    将燕麦、红糖、白砂糖、椰蓉放入大碗,并充分混合拌匀

  2. 第2步.

    将低粉和小苏打混合过筛,加入燕麦中,充分混合拌匀

  3. 第3步.

    将黄油加热融化成液态

  4. 第4步.

    将燕麦、低粉的混合物加入黄油中,用小勺充分搅拌,成为松散的饼干面团

  5. 第5步.

    烤箱预热,上管170度,下管150度

  6. 第6步.

    烤盘中铺好油纸,用小勺挖一勺饼干面团,用手捏实,然后放入烤盘并用手心压扁,成为一个圆形饼干,依次铺满烤盘

  7. 第7步.

    将盘满饼干的烤盘送人烤箱中层,上管170度,下管150度,20min

  8. 第8步.

    将烤好的饼干取出,彻底晾凉,收入密封罐中存放

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