将室温软化的黄油与砂糖、糖粉搅拌，再用打蛋器打发，打至体积增大蓬松即可，约2分钟左右。
蛋液分2-3次加入黄油、糖混合物中，打至蓬松柔滑，提起打蛋器有挂物凝聚，颜色变浅即可，抹茶粉与面粉混合过筛进蛋油混合物中，用橡皮刮刀由下往上搅拌均匀。
用模具将面团造型，当时找不到模具放哪里去了
我的配方比原配方少了近20克糖，能突出抹茶苦苦的独特味道。
