| 泰国香米或珍珠米 | 一人份量 |
| 香菇 | 数颗洗净泡发，水勿丢 |
| 瘦肉 | 数片切丝 |
| 海带 | 适量 |
| 胡萝卜 | 适量切丁 |
| 芹菜 | 数根切碎 |
| 黄花鱼 | 一条手掌大 |
| 姜 | 两片切丝 |
| 葱 | 一根切碎 |
| 酿制酱油 | 一茶勺 |
| 花卷馒头 | 两个 |
| 橙 | 切片数片 |
| 花生米 | 3粒左右 |
| 鸡蛋 | 一个 |
冬日暖身粥 1.米与胡萝卜丁、香菇、海带同熬至粘稠，加入肉以及芹菜，最后加入适量盐以及白胡椒即可（粥的熬法有很多，具体不一一指明） 2.黄花鱼内脏去净，鱼皮去鳞，同瘦肉，铺上姜丝葱丝淋上酱油，于蒸锅中蒸煮至熟即可 3.橙去皮切片 4.鸡蛋煮至九成熟即可 同剩余食材摆盘享用
