简单易做的苹果派

简单易做的苹果派的做法
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简单易做的苹果派的做法说明

我一向很喜欢甜品,最近很少烘焙了,因为有点忙。这个真的非常简单。用时也很少。

简单易做的苹果派的食材和调料

派皮用料派盘8寸
底筋面粉200克
黄油80克
30克
62克
派馅材料汇总
苹果1个
细沙70克
黄油13克
玉米淀粉13克
24克
盐和柠檬汁适量

简单易做的苹果派的做法步骤

  1. 第1步.简单易做的苹果派的做法步骤 第1步

    将面粉,糖粉过筛,加入黄油混合。用手慢慢捏成细粉状。要将结块的糖粉捏细哦。

  2. 第2步.简单易做的苹果派的做法步骤 第2步

    加入派皮的那个水,和成面团,轻轻揉几下,别揉太过了。派皮放一边待用。

  3. 第3步.简单易做的苹果派的做法步骤 第3步

    接下来要弄馅料了。苹果要切成丁,细细的。黄油放锅里,加热变融后放入苹果丁,炒一分钟,加入馅的那个糖,再炒一分钟。这时候将玉米淀粉和水,倒进锅里,炒至苹果软软的,熄火。加适量盐和柠檬汁。待凉备用。

  4. 第4步.简单易做的苹果派的做法步骤 第4步

    选面粉的三分之二作饼底,剩下的做饼面。

  5. 第5步.简单易做的苹果派的做法步骤 第5步

    铺平

  6. 第6步.简单易做的苹果派的做法步骤 第6步

    用叉在饼底处叉上无数个小孔。

  7. 第7步.简单易做的苹果派的做法步骤 第7步

    铺上放凉了的苹果酱

  8. 第8步.简单易做的苹果派的做法步骤 第8步

    现在开始做面了。将剩余的三分一的皮戒成若干长条。手艺不好,呵呵~

  9. 第9步.简单易做的苹果派的做法步骤 第9步

    开始编了。第一次做,还是差一点。见谅

  10. 第10步.简单易做的苹果派的做法步骤 第10步

    成品是这样的

  11. 第11步.简单易做的苹果派的做法步骤 第11步

    然后刷上满满的全蛋液。光滑滑的表面。

  12. 第12步.简单易做的苹果派的做法步骤 第12步

    烤箱预热,放入烤盘,上下管,180度,10分钟,150度,25分钟,具体的还要看自家烤箱控制时间温度

  13. 第13步.简单易做的苹果派的做法步骤 第13步

    完成。切得有点差。因为皮很松软。谢谢看到这里的你们

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