蟹肉虾仁蛋炒饭

蟹肉虾仁蛋炒饭的做法步骤

1. 第1步.

   先将材料备好： 虾子去壳去虾肠切块 蟹肉剥好即可 米饭记得要隔夜冷饭最好，扒松放一边 鸡蛋打散打匀 蒜切蒜末 洋葱切小丁 荷兰豆去茎切丁

2. 第2步.

   将虾仁荷兰豆和蟹肉稍稍炒一下，用葡萄酒和黑胡椒去去腥味再放盐调味，调味可以稍稍重一些因为要加到饭里，不需要炒熟，炒一下即可放一边备用。

3. 第3步.

   锅上烧稍多一些的油，把蒜末和洋葱丁煸香

4. 第4步.

   煸香了向锅里加米饭，炒散炒香

5. 第5步.

   米饭炒得差不多就下蛋液，一起翻炒炒至鸡蛋断生即可下虾仁蟹肉和荷兰豆的mix

6. 第6步.

   翻炒至虾仁完全断生即可