香酥芝麻果

香酥芝麻果的做法
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香酥芝麻果的做法说明

每每过年,我婆婆总会炸些香甜酥脆的小饼给大家当小零食吃。午后闲暇时光,就想弄点小零食鼓动鼓动。嘿嘿,就用这方子做点小果子吧,因为我嫌擀小饼太费事;不管怎样的形式了,好吃好吃哦~~

香酥芝麻果的食材和调料

面粉300g
鸡蛋5个
适量
芝麻适量

香酥芝麻果的做法步骤

  1. 第1步.香酥芝麻果的做法步骤 第1步

    准备好各种材料。

  2. 第2步.香酥芝麻果的做法步骤 第2步

    面粉加入糖、鸡蛋和芝麻;搅拌均匀。

  3. 第3步.香酥芝麻果的做法步骤 第3步

    混合均匀揉成光滑的面团。

  4. 第4步.香酥芝麻果的做法步骤 第4步

    醒发20分钟。

  5. 第5步.香酥芝麻果的做法步骤 第5步

    切成小面丁。

  6. 第6步.香酥芝麻果的做法步骤 第6步

    油锅烧热小火炸至金黄。

  7. 第7步.香酥芝麻果的做法步骤 第7步

    炸好后捞出晾凉。

  8. 第8步.香酥芝麻果的做法步骤 第8步

    成品~ ~

小贴士

1、只用鸡蛋和面粉不放水哦。2、喜欢甜的可以多放入些糖哦;也可以炸成球形和饼状。3放点泡打粉可能会更酥脆蓬松。4、还可以用烤箱烤。5、小果子面丁一定要切的小小滴,不然会变成大胖纸的噢。

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