芥兰凤尾虾

芥兰凤尾虾的做法步骤

1. 第1步.

   芥兰削去老皮

2. 第2步.

   芥兰切段

3. 第3步.

   虾拨壳，留尾巴，即成凤尾虾

4. 第4步.

   从中片开，即成凤尾虾球

5. 第5步.

   盐，白胡椒粉，淀粉，腌制

6. 第6步.

   蔬菜类也都切好，芥兰段，葱段，姜片，蒜末，留了一点切葱花，可能装饰要用到

7. 第7步.

   烫熟芥兰，在水里加点盐和油

8. 第8步.

   烫完芥兰的水烫熟虾仁

9. 第9步.

   炒香葱姜蒜+汤+花雕酒+盐+糖+鸡精粉+麻油+胡椒粉~煮开，勾一个薄芡，倒入虾仁和芥兰炒均匀即可

10. 第10步.

    完成