蘑菇肉片

蘑菇肉片的做法步骤

1. 第1步.

   肉切好片

2. 第2步.

   蘑菇手撕

3. 第3步.

   油菜洗净，要不有沙子

4. 第4步.

   葱姜蒜切丝，蒜出锅时放

5. 第5步.

   小碗一直，放入盐两小勺，十三香一小勺，老抽少许，海鲜酱油两大勺，蚝油两小勺，醋少许，糖两小勺，鸡精少许，干辣椒以个人口味定，拌匀

6. 第6步.

   肉片炒熟后，加入葱姜炒出香味，倒入调味汁翻炒，加入蘑菇，本身蘑菇就出水，翻炒到少量汤汁时，加入油菜，油菜变鲜绿色后关火，放蒜沫轻拌几下盖锅盖闷十秒钟，出锅

7. 第7步.

   美味的平菇油菜肉片就出锅啦，嘿嘿，今天吃了两大碗米饭，好香

8. 第8步.

   最后在来一杯西班牙原装红酒，刮刮油，哎呀妈呀，突然觉得好幸福