糖醋排骨

糖醋排骨的做法
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糖醋排骨的做法说明

糖醋排骨是童年挚爱,我姥姥的拿手菜,童年总是缠着姥姥给做,能吃上一顿糖醋排骨能开心好久,这次自己试着做。

糖醋排骨的食材和调料

排骨500g
料酒一勺
酱油2勺
3勺
4勺
少许

糖醋排骨的做法步骤

  1. 第1步.糖醋排骨的做法步骤 第1步

    排骨洗净备用,婆婆这次买的排骨好大,嘻嘻!其实应该要小排的哈

  2. 第2步.糖醋排骨的做法步骤 第2步

    姜片备用

  3. 第3步.糖醋排骨的做法步骤 第3步

    依次倒入一勺料酒,2勺酱油,3勺米醋,4勺白糖。我为了怕自己手忙脚乱,是用个小碗先把调料放好的,再加入

  4. 第4步.糖醋排骨的做法步骤 第4步

    油锅烧红后放油爆姜片,然后倒入排骨

  5. 第5步.糖醋排骨的做法步骤 第5步

    排骨炒至表面金黄

  6. 第6步.糖醋排骨的做法步骤 第6步

    倒入调料,炒匀,也可以在这个步骤依次倒入调料的

  7. 第7步.糖醋排骨的做法步骤 第7步

    倒入盖过排骨的开水

  8. 第8步.糖醋排骨的做法步骤 第8步

    加盖调至小伙,焖煮20分钟

  9. 第9步.糖醋排骨的做法步骤 第9步

    调至大火收汁

  10. 第10步.糖醋排骨的做法步骤 第10步

    待收到汁液浓稠后盛出

  11. 第11步.糖醋排骨的做法步骤 第11步

    完成

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