一直在健身，鸡胸肉也是必不可少的了。但是又不想吃水煮，就这样做了嘿嘿。没放太多油和调料，关键是有味儿，好吃嘿嘿。不过做的过程中忘了拍照了嘿嘿。
鸡胸肉切片儿。热锅倒少许冷油，加入葱姜蒜爆香，放入鸡肉煸炒至肉色变白，盛出备用。
番茄切块儿，锅中留少许油，倒入番茄，中火炒至番茄出汁儿，汤汁浓稠。
倒入适量糖、盐、生抽、醋和料酒，倒入事先煸炒过的鸡肉，让番茄入味儿。
加入红椒和青菜，稍微煸炒即可出锅。
