【拜托冰箱】【EP10】鱼子冷意面

【拜托冰箱】【EP10】鱼子冷意面的做法
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【拜托冰箱】【EP10】鱼子冷意面的做法说明

崔贤锡大厨的逆袭!!超快手!在家也能做出高级感的料理
特别的冷意面~!
视频字幕cr.老弱病残字幕组

【拜托冰箱】【EP10】鱼子冷意面的食材和调料

意面
鱼子(鱼子酱代替亦可)
萝卜
橄榄油
冰块
黑胡椒

【拜托冰箱】【EP10】鱼子冷意面的做法步骤

  1. 第1步.【拜托冰箱】【EP10】鱼子冷意面的做法步骤 第1步

    将萝卜切成很薄的丝

  2. 第2步.【拜托冰箱】【EP10】鱼子冷意面的做法步骤 第2步

    把切成丝的萝卜放进冰水里

  3. 第3步.【拜托冰箱】【EP10】鱼子冷意面的做法步骤 第3步

    在开水里放意面煮

  4. 第4步.【拜托冰箱】【EP10】鱼子冷意面的做法步骤 第4步

    将煮好的意面放进冰水里,捞出后挤干水放入橄榄油、盐、黑胡椒搅拌均匀

  5. 第5步.【拜托冰箱】【EP10】鱼子冷意面的做法步骤 第5步

    在盘子里按意面、萝卜丝的顺序摆放,再放上搓碎的鱼子

  6. 第6步.【拜托冰箱】【EP10】鱼子冷意面的做法步骤 第6步

    完成!!

小贴士

1.冷意面要比普通意面多煮20秒左右,放进冰水的话口感更劲道
2.鱼子有点贵的样子,可以用鱼子酱代替

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