米饭加食用油放冰箱放置一夜,第二天取出时加入少许食盐 两个鸡蛋黄搅拌均匀
两个鸡蛋打散,加少许食盐。锅中放少许食用油滑炒散,盛出待用。
另起油锅,葱花爆香,加入青豆玉米翻炒,再放入切成小丁的火腿黄瓜,盛盘待用
另起锅,不放油,加入米饭,炒至米饭粒粒分明,加入超好的鸡蛋和其他配料,炒至均匀即可出锅。
米饭一定要隔夜 并且加油放冰箱要是想要黄金效果就需要蛋黄和米饭搅拌有的火腿肠较咸,所以没有在炒时另外加盐,可以根据个人口味加盐