夹心手撕面包

夹心手撕面包的做法
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夹心手撕面包的做法说明

与其它面包一样,只是做法改进了一下下

夹心手撕面包的食材和调料

高筋面粉300克黄油15克
鸡蛋一个20克
奶粉一勺盐1克
酵母4克120ml(个人需要去增减用量)

夹心手撕面包的做法步骤

  1. 第1步.

    与其它面包一样揉面发酵醒面…

  2. 第2步.

    取出面团用面杖压成一块方形面饼,切成四方形的小块,然后一半的方块中间加上草莓酱(个人喜欢加什么馅儿都可以);接着用一张没馅儿的压上去,四边合拢,压紧。

  3. 第3步.

    竖着放在吐司盒里,进行二次发酵。

  4. 第4步.

    发酵完毕,上面刷蛋液,可以撒一点芝麻!送烤箱170度25分钟!根据自己的烤箱来预定时间!

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