五香卤蛋

五香卤蛋的做法
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五香卤蛋的做法说明

来碗粥,搭配这香喷喷的卤蛋,再就点小咸菜,是我必备的美味早餐啊。

五香卤蛋的食材和调料

鸡蛋
八角
花椒
桂皮
茴香
香叶
生抽
老抽

五香卤蛋的做法步骤

  1. 第1步.五香卤蛋的做法步骤 第1步

    先将鸡蛋蒸个八分熟

  2. 第2步.五香卤蛋的做法步骤 第2步

    将所需的调料备好

  3. 第3步.五香卤蛋的做法步骤 第3步

    锅里放入清水,将五香料放入,加葱段,姜片,盐,用生抽,老抽调色,将鸡蛋扒皮后放入锅中煮2分钟

  4. 第4步.五香卤蛋的做法步骤 第4步

    将所有调料过滤掉,到入碗中浸泡即可

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