清蒸鹌鹑酿蘑菇

清蒸鹌鹑酿蘑菇的做法步骤

1. 第1步.

   蘑菇切蒂，清洗干净！捏干水分

2. 第2步.

   将猪肉糜混合葱，盐，红萝卜丁搅拌好

3. 第3步.

   将拌好的肉酿在蘑菇上，肉中间最好留个小洞洞，这个鹌鹑蛋不会溜

4. 第4步.

   打蛋！尽量每个蘑菇之间空隙小点，这样不会倒！

5. 第5步.

   蛋上面洒点盐，放点酱油，热水上锅蒸！8分钟！搞掂！味道鲜啊！