杂蔬小炒儿

杂蔬小炒儿的做法

8人浏览0人收藏天使不白衣

杂蔬小炒儿的做法说明

搜罗了冰箱里所剩无几的食材，一根蔫黄瓜、前几天吃火锅剩下的十几块儿鱼豆腐、两枚鸡蛋、还好有一包没打开的木耳，就这样拼拼凑凑了一个菜，自个儿感觉也是美美哒(●°u°●) 」

杂蔬小炒儿的食材和调料

黄瓜
鸡蛋
木耳
鱼豆腐
虾皮
蒜汁或蒜瓣
香油

杂蔬小炒儿的做法步骤

第1步.
鸡蛋提前炒熟

第2步.
锅里放少许油，小火把虾皮炒香

第3步.
把蔬菜一起下锅转大火翻炒

第4步.
我女儿不喜欢吃蒜，为了提味儿我加的是蒜汁

第5步.
加盐、鸡精调味

第6步.
加入炒熟的鸡蛋搅匀，淋入几滴香油装盘食用

第7步.
开动啦

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