【山姆的厨房】铁棍山药甜粥

【山姆的厨房】铁棍山药甜粥的做法
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【山姆的厨房】铁棍山药甜粥的做法说明

今天发烧了,于是想煮点热粥喝喝,正好有铁棍山药,放了一根进去增加点口感。

【山姆的厨房】铁棍山药甜粥的食材和调料

大米1/4 cup
500ml
铁棍山药1根
绵白糖2tsp

【山姆的厨房】铁棍山药甜粥的做法步骤

  1. 第1步.

    淘好的米和水放进锅里,大火加热至沸腾,转小火。

  2. 第2步.

    煮粥过程中时不时搅拌一下,免得粘在锅底。

  3. 第3步.

    煮粥时可以处理山药,削皮,切小段。

  4. 第4步.

    在粥快煮好时加入山药段,再煮5分钟左右,至山药可以用筷子轻松戳穿。加入绵白糖搅拌均匀即可。

小贴士

做出来是一人份的粥。配上咸鸭蛋或者榨菜之类的咸菜,再配上千层大馒头,还不错的呢!

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