车厘子香蕉马芬

车厘子香蕉马芬的做法
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车厘子香蕉马芬的做法说明

正好身边就地取材,小清新大果粒混搭软糯糯香蕉好好吃!

车厘子香蕉马芬的食材和调料

鸡蛋1只
香蕉1根
低筋面粉100g
黄油40g
车厘子100g

车厘子香蕉马芬的做法步骤

  1. 第1步.车厘子香蕉马芬的做法步骤 第1步

    刚刚忘写糖了,白砂糖30g哈……糖,低筋面粉,噗嗤我又想起来忘写泡打粉了,泡打粉3g……所有干性物品混在一起,搅拌。

  2. 第2步.车厘子香蕉马芬的做法步骤 第2步

    香蕉捣碎后加入打散的鸡蛋和融化的黄油,拌拌拌~把车厘子丁在面粉里滚一圈,加入所有湿性材料搅拌在一起~

  3. 第3步.车厘子香蕉马芬的做法步骤 第3步

    烤箱预热175度,搅拌完毕后用刮刀将模具填七八分满,烤20分钟就OK啦!

小贴士

香蕉用擀面杖捣碎很方便,不要太碎哈~然后自己不是很爱吃甜的,所以觉得这个甜度正好~放凉也不会硬~

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