蒜蓉蒸生蚝

蒜蓉蒸生蚝的做法步骤

1. 第1步.

   将蚝肉和壳分离，肉单独洗净，壳用刷子刷干净，将蚝肉重新装入壳中备用。

2. 第2步.

   将蒜头剁成末，葱苗切成花，备用

3. 第3步.

   热锅，放入花生油，倒入蒜末爆香。捞起，浇与生蚝表面。

4. 第4步.

   将生蚝放入锅中，大火蒸五分钟

5. 第5步.

   起锅，撒上葱花，浇上热油即可