南瓜圆子

南瓜圆子的做法步骤

1. 第1步.

   南瓜去籽去皮切片上锅蒸熟

2. 第2步.

   用纱布包好稍稍挤去些水份

3. 第3步.

   加入适量白糖，糖多一些比较好吃噢

4. 第4步.

   加入糯米粉和大米粉，糯米粉和大米粉的比例为6:4

5. 第5步.

   揉成软硬适中的面团，揉面的过程中无需加水，面粉的量不要一次加足，边揉边看面粉的软硬程度慢慢添加

6. 第6步.

   然后搓成一个个鸭蛋大小的剂子

7. 第7步.

   手用水粘湿，取一个面团放入手心，五个手指尽量分开，不要一次用力捏到底，轻轻一捏一放一捏一放造型就出来啦

8. 第8步.

   捏完后是这个样子滴

9. 第9步.

   热水上锅蒸二十五分钟就可以出锅啦

10. 第10步.

    最后一步很重要，离锅后一定要用扇子将圆子扇凉，扇到园子表面水分蒸发油光发亮就可以了，这样吃的时候就不容易粘手