泡椒凤爪

泡椒凤爪的做法步骤

1. 第1步.

   把鸡爪子斩断，指甲剪掉

2. 第2步.

   锅里放水烧开，放入葱，花椒，八角，鸡爪子，还有盐，盐可以多放点先调味，还有料酒去腥的

3. 第3步.

   烫鸡爪子期间把胡萝卜黄瓜切成条，撒上盐，先腌上

4. 第4步.

   找一个干净的无水无油的盆，放入开水，泡椒，花椒，放凉

5. 第5步.

   鸡爪子煮到筷子能轻松戳透就可以，然后捞出来放凉水下面不停的冲，大概十分钟左右

6. 第6步.

   把鸡爪子倒到泡椒水里，放盐，白醋，泡椒水，调味，黄瓜条，胡萝卜条倒掉腌出来的水，也倒进盆里，把大蒜切成两半也扔进去，腌出来的大蒜也很好吃哦

7. 第7步.

   然后放进冰箱，俩小时就能吃咯