记得小时候和爸爸去福州玩，在那里最爱吃的一样东西就是炒面，大大的酒店，人人都在等炒菜，只有我在等炒面*^_^*，这款青菜肉丝炒面简单，方便又好吃
猪肉切丝，再用少量盐抓一抓，这样炒出来的肉比较嫩
面条煮至8成熟，我就用的普通挂面，面条煮好用凉水冲干净，并利干水
取小碗放入生抽、老抽、料酒、糖调匀
炒锅烧热，入油，下肉丝煸炒，再入青菜炒软，下入面条，再将小碗里的汁倒入拌匀即可出锅
过程忘记拍照了，见谅
