韩式炒年糕

韩式炒年糕的做法
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韩式炒年糕的做法说明

逛韩国进口超市,买了韩国产Dongwon午餐肉,曾在韩国博客上也有看到这个牌子,肉感足,有弹性!香辣入味的炒年糕,加上午餐肉和泡菜,令人食指大动啊!

韩式炒年糕的食材和调料

午餐肉
韩国年糕
韩国辣酱
泡菜

韩式炒年糕的做法步骤

  1. 第1步.韩式炒年糕的做法步骤 第1步

    备料;

  2. 第2步.韩式炒年糕的做法步骤 第2步

    午餐肉切块,加少许油用平底锅煎香;

  3. 第3步.韩式炒年糕的做法步骤 第3步

    放入泡菜一起翻炒;

  4. 第4步.韩式炒年糕的做法步骤 第4步

    倒入沸水没过食材;

  5. 第5步.韩式炒年糕的做法步骤 第5步

    投入用清水浸泡过的年糕,再添一勺韩国辣酱、盐和糖调味;

  6. 第6步.韩式炒年糕的做法步骤 第6步

    煮至年糕软糯,大火收汁即可!

  7. 第7步.韩式炒年糕的做法步骤 第7步

    成品

  8. 第8步.韩式炒年糕的做法步骤 第8步

    香辣入味,软糯可口!

小贴士

年糕,炒之前最好先用清水冲洗浸泡2分钟;因为买来的韩国辣酱和泡菜里已有调味,所以在炒年糕的时候,请酌量加盐!

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