大头萝卜排骨年糕汤

大头萝卜排骨年糕汤的做法
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大头萝卜排骨年糕汤的做法说明

冬天炖一锅美美的年糕汤 不放一点味精 却无比鲜美

大头萝卜排骨年糕汤的食材和调料

大头萝卜一个
排骨5颗
年糕数片(想吃多少放多少吧)
咸菜可放可不放
三片

大头萝卜排骨年糕汤的做法步骤

  1. 第1步.

    排骨焯烫去血水 萝卜切块 不要切太小(不然容易炖烂)

  2. 第2步.

    排骨姜片放入砂锅炖煮

  3. 第3步.

    待水开 放入大头萝卜块和咸菜一起小火炖煮

  4. 第4步.

    待汤汁变成乳白色 放入年糕片一起炖煮

  5. 第5步.

    待年糕萝卜变软 加入适量盐 便好了

小贴士

年糕吃完还可以再加 汤不够可以再倒入开水炖煮 排骨也可以换成大骨头

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