开洋蔬菜汤

开洋蔬菜汤的做法
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开洋蔬菜汤的做法说明

看着朴素却出人意料味道浓郁的一道蔬菜汤。

开洋蔬菜汤的食材和调料

开洋(海米)
胡萝卜一根
半个
白菜半个
白胡椒粉

开洋蔬菜汤的做法步骤

  1. 第1步.

    用热水将开洋泡软,切碎备用。

  2. 第2步.

    圆白菜切丝,胡萝卜切丝,洋葱切丝。

  3. 第3步.

    锅里放少许油,烧热后倒入切碎的开洋略炒。

  4. 第4步.

    加入胡萝卜丝和洋葱丝,继续翻炒至变软。

  5. 第5步.

    加水,放入圆白菜丝。烧开后小火煮二十分钟左右。

  6. 第6步.

    加入盐和白胡椒粉调味即可。

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