鲜果裸蛋糕

鲜果裸蛋糕的做法

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鲜果裸蛋糕的做法说明

最近很火的裸蛋糕，减少了奶油的用量，吃起来更加健康，我加入大量新鲜水果，口感更好。做法很简单便捷，是快手蛋糕喔！

鲜果裸蛋糕的食材和调料

鸡蛋	五只
低粉	85克
植物油	65克
牛奶	50克
白糖（蛋白用）	60克
白糖（蛋黄用）	30克
动物性鲜奶油	300克
糖粉	30克
进口奶油草莓	200克
黑提子	300克

鲜果裸蛋糕的做法步骤

第1步.
烤一个八寸戚风蛋糕，然后均匀分开三层

第2步.
打发奶油，每层铺好奶油，夹上水果

第3步.
最后一层，顶上抹上奶油，旋转式摸好顶部，压出花纹

第4步.
摆上切好的水果

第5步.
加上做好的小雪人装饰

第6步.
切件享用

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