秋刀鱼的冬天

秋刀鱼的冬天的做法步骤

1. 第1步.

   秋刀鱼沥干，背脊滑刀，少许抹盐

2. 第2步.

   油热，鱼下锅稍煎，微黄

3. 第3步.

   烹酒加盖去腥

4. 第4步.

   开盖，酱油糖依次倒入，收汁起锅。装盘。

5. 第5步.

   迷迭香洗净，柠檬放上，待用。