家常版葱油饼～妈妈的味道

家常版葱油饼～妈妈的味道的做法步骤

1. 第1步.

   和面，按人数取量。和的面团最好稍硬些

2. 第2步.

   大葱只留葱叶，切成小段，猪肉切成肉丁。按个人口味加入盐拌匀

3. 第3步.

   将面团分成小块，擀成薄饼，直径一般在60厘米左右，大小可自行调整。厚薄和水饺皮类似。在面饼上倒进花生油，反复折叠，使油均匀开。再将调好的馅放入

4. 第4步.

   将放好馅的面饼，从对着的两面卷开始卷，卷成长条

5. 第5步.

   最后将长条挽成圆形。

6. 第6步.

   平底锅中倒入油，将挽好的饼放进去烙就可以了。待两面烙至金黄就可以了。