家常版葱油饼~妈妈的味道

家常版葱油饼~妈妈的味道的做法
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家常版葱油饼~妈妈的味道的做法说明

小时候和老姐最爱吃的就是这个葱油饼,一回家,妈妈问想吃啥,总会想到它。现在已经学会怎么做了。

家常版葱油饼~妈妈的味道的食材和调料

猪肉200~300g
若干
花生
面粉

家常版葱油饼~妈妈的味道的做法步骤

  1. 第1步.家常版葱油饼~妈妈的味道的做法步骤 第1步

    和面,按人数取量。和的面团最好稍硬些

  2. 第2步.家常版葱油饼~妈妈的味道的做法步骤 第2步

    大葱只留葱叶,切成小段,猪肉切成肉丁。按个人口味加入盐拌匀

  3. 第3步.家常版葱油饼~妈妈的味道的做法步骤 第3步

    将面团分成小块,擀成薄饼,直径一般在60厘米左右,大小可自行调整。厚薄和水饺皮类似。在面饼上倒进花生油,反复折叠,使油均匀开。再将调好的馅放入

  4. 第4步.

    将放好馅的面饼,从对着的两面卷开始卷,卷成长条

  5. 第5步.家常版葱油饼~妈妈的味道的做法步骤 第5步

    最后将长条挽成圆形。

  6. 第6步.家常版葱油饼~妈妈的味道的做法步骤 第6步

    平底锅中倒入油,将挽好的饼放进去烙就可以了。待两面烙至金黄就可以了。

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