番茄炖土豆之简易工作餐

番茄炖土豆之简易工作餐的做法
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番茄炖土豆之简易工作餐的做法说明

20分钟,解决一顿工作日午餐

番茄炖土豆之简易工作餐的食材和调料

土豆一只
番茄一只
少许
适量
食用油少许
味精少许
松花蛋一只
淀粉火腿100g
大米适量

番茄炖土豆之简易工作餐的做法步骤

  1. 第1步.

    淘米,放入电饭锅,先蒸上米饭。然后洗净食材,番茄切2cm左右的块,土豆切片

  2. 第2步.

    锅里倒少许油,放入土豆,小火煎至金黄

  3. 第3步.

    放入番茄,加少许水,调至中火,开始炖

  4. 第4步.

    炖至约锅内约小半碗水量汤汁浓稠时下葱花,味精,盐,再开大火收汁半分到一分钟,盛盘出锅。

  5. 第5步.番茄炖土豆之简易工作餐的做法步骤 第5步

    火腿切片,松花蛋剥皮切牙儿,盛盘。一个热素菜,一个冷荤菜拼盘,加上米饭,合计用时20分钟,一顿美味的午餐就做好啦 (^_^)

小贴士

喜欢吃面一点土豆的同学可以多加水,多炖一会儿~

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