海鲜豆腐大杂烩

海鲜豆腐大杂烩的做法
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海鲜豆腐大杂烩的做法说明

简单鲜美快手菜

海鲜豆腐大杂烩的食材和调料

鸡蛋2只
虾仁想吃多少加多少
鱼肉馅子的福建鱼丸想吃多少加多少
海虹仁想吃多少加多少
豆腐一盒子
咖喱想吃多少加多少
蟹肉想吃多少加多少
鱿鱼圈\腿想吃多少加多少
2棵
橄榄油想吃多少加多少
料酒少许
黑胡椒少少许
淀粉少少许
鲜鱼片一片

海鲜豆腐大杂烩的做法步骤

  1. 第1步.海鲜豆腐大杂烩的做法步骤 第1步

    先炒了俩鸡蛋

  2. 第2步.海鲜豆腐大杂烩的做法步骤 第2步

    把超好的鸡蛋拿出来放一边以后用。 开始加橄榄油爆香切好的两颗小葱。放入鱼丸和腌制过的鱼肉(放料酒,盐和少少许五香粉腌制了10分钟)

  3. 第3步.海鲜豆腐大杂烩的做法步骤 第3步

    炒了半熟再依次放入海虹仁,鱿鱼,蟹肉棒,虾仁,嫩豆腐,和之前超过的鸡蛋。倒些料酒,少许咖喱粉。最后取少少许淀粉,用水拌匀后勾芡。关火,加点香油和少少许黑胡椒。

  4. 第4步.海鲜豆腐大杂烩的做法步骤 第4步

    从锅里盛出来……

小贴士

可以买一包混杂的各种海鲜直接用。
嫩豆腐易碎最后放。

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