干豆角酱黄豆

干豆角酱黄豆的做法
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干豆角酱黄豆的做法说明

家里的干豆角和黄豆常年放着懒得吃,一锅炖了当小食吃着玩

干豆角酱黄豆的食材和调料

黄豆
豆角
郫县豆瓣酱
辣椒
花椒,八角,香叶,桂皮
老抽

干豆角酱黄豆的做法步骤

  1. 第1步.干豆角酱黄豆的做法步骤 第1步

    黄豆提前一晚泡发

  2. 第2步.干豆角酱黄豆的做法步骤 第2步

    干豆角泡软

  3. 第3步.干豆角酱黄豆的做法步骤 第3步

    准备好香料

  4. 第4步.干豆角酱黄豆的做法步骤 第4步

    热油锅下郫县豆瓣酱炒出红油 放入香料炒香

  5. 第5步.

    下黄豆略炒,加水下豆角

  6. 第6步.

    加入老抽,糖,适量盐

  7. 第7步.干豆角酱黄豆的做法步骤 第7步

    汤熬干,豆子绵软即可 没那么多时间可以直接高压锅

小贴士

豆子是通气良品,不要吃太多呦

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