紫薯一口酥

紫薯一口酥的做法
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紫薯一口酥的食材和调料

紫薯馅200g
低筋面粉120g
15g
鸡蛋30g
蛋黄液少许
黄油60g
芝麻少许

紫薯一口酥的做法步骤

  1. 第1步.紫薯一口酥的做法步骤 第1步

    准备好材料,黄油室温软化,面粉过筛混入白糖

  2. 第2步.紫薯一口酥的做法步骤 第2步

    普通大小的鸡蛋1个打散,分出一大半蛋黄来刷蛋液用

  3. 第3步.紫薯一口酥的做法步骤 第3步

    黄油加入面粉中抓匀,倒入打散的鸡蛋,揉成面团

  4. 第4步.紫薯一口酥的做法步骤 第4步

    面团用保鲜膜包好,放入冰箱冷藏半小时

  5. 第5步.紫薯一口酥的做法步骤 第5步

    冷藏好的面团擀成长方形

  6. 第6步.紫薯一口酥的做法步骤 第6步

    紫薯馅搓成条放在中间

  7. 第7步.紫薯一口酥的做法步骤 第7步

    卷成条状

  8. 第8步.紫薯一口酥的做法步骤 第8步

    切块,刷上蛋黄液,撒上芝麻。烤箱预热180度。

  9. 第9步.紫薯一口酥的做法步骤 第9步

    上下火180度,20分钟。可根据烤箱调节温度和时间

  10. 第10步.紫薯一口酥的做法步骤 第10步

    表面金黄香味扑鼻就是完成!

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