清新锅贴

清新锅贴的做法步骤

1. 第1步.

   韭菜切碎，鸡蛋打散，胡萝卜切成小沫沫。

2. 第2步.

   将韭菜，胡萝卜碎放入鸡蛋液中搅拌均匀。

3. 第3步.

   调味，加入料酒，盐，少于油，水，搅拌。

4. 第4步.

   将馅料炒熟，（注意不要炒的太干，会影响口感哦）。

5. 第5步.

   将炒熟的馅料包进饺子皮里，煎制，过程中加少量水，待皮表透明，撒上黑芝麻，一个个胖嘟嘟的小锅贴出锅啦。