香葱面包

香葱面包的做法
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香葱面包的做法说明

家人不喜欢吃甜的面包,学做这个面包大受家人欢迎,一口气可以吃两个。哈哈哈

香葱面包的食材和调料

高筋粉(面包粉160克
低筋粉40克
半小勺
鸡蛋一个(留一半刷在面包上)
鲜奶100克
25克
黄油25克
酵母2.5克
馅料马苏里拉芝士40克,新鲜香沙拉酱适量

香葱面包的做法步骤

  1. 第1步.香葱面包的做法步骤 第1步

    将材料鸡蛋,鲜奶,糖,盐放入面包机,然后倒入面粉,在面粉表面放入酵母,开动机器搅拌20分钟放入黄油,继续搅拌到和面结束,拿出来放在盆里涂上薄薄一层油防粘,盖上保鲜膜发酵60分钟,至面团涨大两倍,将面团分12分,盖上保鲜膜松弛10分钟

  2. 第2步.香葱面包的做法步骤 第2步

    用手将面团搓成长条。取三根编成辫子。

  3. 第3步.香葱面包的做法步骤 第3步

    在烤盘上涂上油防粘,摆上整型好的面包盖上保鲜膜发酵30分钟,面包涨至1倍。

  4. 第4步.香葱面包的做法步骤 第4步

    在表面刷上蛋液和撒上马苏里拉芝士、香葱、沙拉酱。放进烤箱180度预热,中层上下火180度15分钟

  5. 第5步.香葱面包的做法步骤 第5步

    出炉好好吃

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