蒜薹炒腊肠

蒜薹炒腊肠的做法
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蒜薹炒腊肠的做法说明

好吃快手菜

蒜薹炒腊肠的食材和调料

广式腊肠2-3根
1把
色拉油2勺
适量
生抽适量
2-3瓣

蒜薹炒腊肠的做法步骤

  1. 第1步.蒜薹炒腊肠的做法步骤 第1步

    蒜薹洗净切段,约一节手指长度

  2. 第2步.蒜薹炒腊肠的做法步骤 第2步

    腊肠切成薄片,我比较喜欢二八分的广式香肠

  3. 第3步.

    准备一点蒜蓉,加油爆香

  4. 第4步.蒜薹炒腊肠的做法步骤 第4步

    将腊肠丢进锅里先炒出香味

  5. 第5步.

    盛出,下蒜薹翻炒至八分熟(表面开始皱),加盐和生抽调味

  6. 第6步.蒜薹炒腊肠的做法步骤 第6步

    最后倒入香肠翻炒至熟。

小贴士

炒蒜薹的时候要用锅铲压一压

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